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【BMW 3 Series Coupe (E92)(2005/04~2014/02) 3D デザイン】BMW E92 5穴 3 Series クーペ後期 カーボンタイプ M-Sport用 フロントリップスポイラー専用アンダーフリッパー

2011/06/12 Sun 00:02

お誕生日プレゼントに、ママンにリクエストして貰った銅のボウル。



ジャムやらカスタードクリームやら、いろいろ理由はあったけど…一番は煮梅!
梅の実がきれいな色に煮上がるらしいと聞いて興味シンシンで
さっそく久しぶりの煮梅を作ることに


まずは梅の実ひとつずつ、針で20箇所くらいずつ穴をあけていく。
皮を破かないように煮るための大切な工程。
そのまましばらく水にさらしたら…

今度はゆっくり手でかきまわしながら、湯煎でじーっくり温度をあげていく。
熱い鍋肌にあたらないよう、静かに静かに…手が入れられなくなったところで
茹で湯を味見、しっかり酸味が出てたら水を換え、またゆっくりゆっくり… TOYO トーヨー GARIT ガリット G5 2018年製 スタッドレス スタッドレスタイヤ 215/45R17 HotStuff 軽量設計! G-SPEED G-03 ブラック ホイールセット 4本 17インチ 17 X 7 +38 5穴 114.3。


4回目でいい感じにアクが抜け、ふっくらゆで上がったのでここから甘みをつけていく。
ガーゼの上からそっと、予定の三分の一のグラニュー糖を加えてゆるゆる加熱。
急激な温度変化を与えないように、ゆっくりゆっくり… 【送料無料】 225/35R19 19インチ WEDS ウェッズ マーベリック 815F 8J 8.00-19 DUNLOP ダンロップ ルマン V(ファイブ) サマータイヤ ホイール4本セット【DUsum18】。

…そんな感じで工程を進め、今までないほどの色・ふっくらさにドキドキ
すげぇすげぇすげぇ。梅の実がちゃんと美しいグリーン!さすが銅パワー
こんなにうまくいくの初めて~!!…と、ここで慢心が芽生えた。

もーちょっと糖度上げたいけど、これ以上砂糖使うのもなー…
もしかして、梅だけ取り出してがーっと煮詰めちゃえば一緒じゃね?
これだけふっくら皮もしっかりだし、だいじょぶでしょー♪と、余計な冒険心が…
そーっと梅を取り出し、がーっっと煮詰めて梅を戻し、冷めるまで放置。
さぞかしふっくら甘いみつを含んで…とか思ってたのに。

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これですよ(ノД`)



いやぁぁあぁ~見事なまでのしわしわーーー!!!
ここまでの苦労はなんだったの~~

もう一度、同じみつの中でゆっくり温めてみたけどしわしわのまんま。
せっかくあんなに美しく煮上がってたのに~!!!
お味もせっかくいい感じに仕上がってきてたのに、もったいない~!!

このまま仕上げるのはあんまり悔しいので、えーいっっ冒険ついでぢゃ!!と
みつを一部取り分けて、水で薄めた中に漬けてみた。
たぶん一気に浸透圧が上がったせいだと思われるので、逆に下げたら梅の実に
水分が戻ってぴちぴちふっくり梅に戻るかな?と…

朝起きたら全部はじけてたりして 20インチ サマータイヤ セット【適応車種:スカイラインクーペ(V36系)】WEDS レオニス MX BMCミラーカット 8.5Jx20LEMANS V LM5 245/35R20。そーなったらみんなペーストにしてやるー!!
あーーーどうかうまくいきますように…


そんなしわしわ梅でお目汚しのまんまもなんなので。。
ベランダのイヴ・ピアッチェがやっと咲いたー!


あんまりつぼみのまま一時停止してたから、このまま咲かないかと思ってたよ。。
花びらの間からあふれでる素晴らしい香り!
咲いたら病院に持ってこうと思ってたのに、タイミング悪いよ~
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